Verso un... Dialogo nel Sistema Agroalimentare

NUTRIZIONE

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(...) Una riflessione sulle possibili soluzioni alle difficoltà di dialogo emerse negli ultimi anni tra attori del sistema agroalimentare e mondo della ricerca scientifica. (...)

L'articolo:
http://www.insor.eu/dialogo-nellagroalimentare/

Il volume:
https://www.enea.it/it/seguici/pubblicazioni/pdf-volumi/2020/dialogo-nell_agroalimentare.pdf

Festival dello Sviluppo Sostenibile 2020 - L'evento:

https://festivalsvilupposostenibile.it/2020/cal/575/dialogo-nellagroalimentare-presentazione-del-volume#.X2hd3ovONPa

Passato... presente:
http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=8011:quale-educazione-alimentare-in-italia&catid=37&Itemid=242

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A proposito di... Nutrizione & Dialoghi tra le Scienze:

https://nutrafood.unipi.it/831-2/

Il sito:
https://nutrafood.unipi.it/

Da leggere - "NutriDialogo. Il Diritto incontra le altre Scienze su Agricoltura, Alimentazione, Ambiente":

http://www.edizioniets.com/scheda.asp?n=9788846745040

Da vedere:
https://nutrafood.unipi.it/le-metamorfosi-dellalimento-il-cibo-di-fronte-alla-sfida-dello-sviluppo-sostenibile/

Il libro - "Les métamorphoses de l'aliment. Les frontières entre les aliments, les médicaments et les cosmétiques":
http://www.edizioniets.com/scheda.asp?n=9788846757326&from=homepage

Un estratto:
http://www.edizioniets.com/priv_file_libro/3925.pdf