Dieta e salute globale
NUTRIZIONE
Si stima che ben 11 milioni di morti nel 2017 siano dovute alla scorretta alimentazione.
Più di un terzo di queste sono attribuibili specificamente a 3 fattori: altissimo consumo di sodio, basso consumo di cereali integrali e basso consumo di frutta. (...)
L'articolo:
http://www.saluteinternazionale.info/2019/06/dieta-e-salute-globale/
Il libro - "Ripartiamo dal cibo":
http://www.aracneeditrice.it/index.php/pubblicazione.html?item=9788825522167
Da ascoltare:
Passato... presente:
http://www.fabiomanzione.it/vecchio/index.php?searchword=Global+Burden+of+Dis&ordering=newest&searchphrase=all&limit=20&option=com_search
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A proposito di... Frutta:
https://papillevagabonde.blogspot.com/2019/08/frutta-go-go-per-lestate-quali-benefici.html
Informazione di base:
https://it.wikipedia.org/wiki/Frutta
https://en.wikipedia.org/wiki/Fruit
https://fr.wikipedia.org/wiki/Fruit_(botanique)
https://es.wikipedia.org/wiki/Fruta
Passato... presente:
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A proposito di... Bevande per bambini:
https://papillevagabonde.blogspot.com/2019/09/che-cosa-dovrebbe-bere-un-bambino-quale.html
Passato... presente:
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A proposito di... Bevande gassate:
https://www.iltascabile.com/scienze/bevande-gassate-bollicine/
Passato... presente:
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A proposito di... Diete:
https://www.raiplayradio.it/audio/2019/08/RADIO3-SCIENZA-785bae73-ee7f-461b-ba49-93eb9fc2cdea.html
Sull'argomento:
https://www.doppiozero.com/materiali/cena-con-darwin
Il libro - "A cena con Darwin. Cibo, bevande ed evoluzione":
https://www.bollatiboringhieri.it/libri/jonathan-silvertown-a-cena-con-darwin-9788833929576/
Passato... presente:
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A proposito di... Dieta mediterranea:
http://www.georgofili.info/contenuti/dieta-mediterranea-per-gli-anziani/13528
Sull'argomento:
Per approfondire:
https://gallery.mailchimp.com/fa9126f77be0f73631db60f66/files/8e2a2b47-6b69-4a6c-8987-7c8c49075819/LIBRETTO_riassunti_2_dicembre_2019.pdf
Gli utlimi sviluppi:
https://medium.com/@claudialaricchia/pollica-un-viaggio-nel-tempo-ritrovato-4d7f1d71459d
https://www.ohga.it/al-boot-camp-per-diventare-futuri-climate-shapers/
Il sito:
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A proposito di... Alimentazione mediterranea:
https://www.doppiozero.com/materiali/colore-e-cultura-del-cibo
Il libro - "Il colore del cibo. Geografia, mito e realtà dell’alimentazione mediterranea":
http://www.meltemieditore.it/catalogo/colore-del-cibo/
Il libro - "Cibum nostrum. Mito e rovina della dieta mediterranea":
https://www.deriveapprodi.com/prodotto/cibum-nostrum/
Passato... presente:
Passato... remoto?:
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A proposito di... Food Porn:
https://www.doppiozero.com/materiali/cultura-mediterranea-antidoto-collettivo-al-food-porn
Sull'argomento
http://www.ruralhack.org/foodporn-maturita-community/
http://www.ruralhack.org/instagram-sta-cambiando-lindustria-alimentare/
Informazione di base:
https://en.wikipedia.org/wiki/Food_porn
https://fr.wikipedia.org/wiki/Pornographie_alimentaire
https://es.wikipedia.org/wiki/Food_porn
Passato... presente:
Passato... remoto?:
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A proposito di... Salute globale:
http://www.saluteinternazionale.info/2019/07/i-determinanti-legali-della-salute/
Passato... presente:
Futuro... prossimo: