Noomi Basra - Limone nero, black lime, citron noir, limone di Bassora

NUTRIZIONE


(...) Ho sempre sentito parlare dei limoni neri dell'Oriente come sono? Come si ottengono? Che gusto hanno? Come si adoperano in cucina? (...)

L'articolo:
http://papillevagabonde.blogspot.com/2018/09/limone-nero-black-lime-citron-noir.html

Sull'argomento:

https://www.colturaecultura.it/archivio_articoli/21/gli-agrumi

Informazione di base:
https://en.wikipedia.org/wiki/Dried_lime
https://fr.wikipedia.org/wiki/Lime_s%C3%A9ch%C3%A9e
https://es.wikipedia.org/wiki/Loomi

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A proposito di... Agrumi:

https://www.freshpointmagazine.it/produzione-mercati/settore-agrumicolo-i-numeri-del-comparto/

https://scuolaambulantediagricolturasostenibile.wordpress.com/2020/05/17/la-competitivita-della-filiera-agrumicola-italiana-ismea-aprile-2020/

Passato... presente:
http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=4957:agrumi-tra-clementine-e-mandarini&catid=37&Itemid=242

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A proposito di... Agrumi ostaggio della 'ndrangheta e del mercato:
https://lab.gedidigital.it/repubblica/2019/solidarieta/ndrangheta-mercato-legale-agrumi/la_terra_giusta/?ref=RHRS-BS-I240968839-C6-P4-S1.6-T1

Passato... presente:
http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=6854:rosarno-e-non-solo-storie-di-disperazione-e-speranza&catid=42&Itemid=217

 

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