Arachidi - Una lunga storia

NUTRIZIONE

---

Le arachidi fanno parte della cucina di tutto il mondo. Come olio o burro, come snack o ingrediente di piatti dolci e salati, è facile trovare  in molti piatti questo legume. (...)

L'articolo:
http://www.lescienze.it/news/2016/03/23/news/arachidi_moderne_antiche_specie_ibrido-3025531/

Sull'argomento:
http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/2018/06/12/il-burro-di-arachidi/

https://www.greenandblue.it/2020/10/22/news/il_ritorno_dell_arachide_italiana-271361171/?ref=RHVS-VS-I271182744-P1-S13-T1

Informazione di base:

https://it.wikipedia.org/wiki/Arachis_hypogaea
https://en.wikipedia.org/wiki/Peanut
https://fr.wikipedia.org/wiki/Arachide
https://es.wikipedia.org/wiki/Arachis_hypogaea

https://it.wikipedia.org/wiki/Burro_di_arachidi
https://en.wikipedia.org/wiki/Peanut_butter
https://fr.wikipedia.org/wiki/Beurre_de_cacahu%C3%A8tes
https://es.wikipedia.org/wiki/Mantequilla_de_cacahuete

Passato... presente:
http://www.fabiomanzione.it/vecchio/index.php?searchword=arachidi&ordering=newest&searchphrase=all&limit=20&option=com_search

* * *

Lezioni dal passato - A proposito di... Noccioline:
https://www.metaprintart.info/cultura-grafica/zena-la-bella/20277-vita-spericolata-al-burro-di-noccioline/

Sull'argomento:
https://italianamericanpodcast.com/amedeo-obici-the-italian-american-peanut-king/

Informazioni biografiche:
https://it.wikipedia.org/wiki/Amedeo_Obici
https://en.wikipedia.org/wiki/Amedeo_Obici

Passato... presente:
http://www.fabiomanzione.it/vecchio/index.php?option=com_content&view=article&id=530:il-george-w-delle-noccioline&catid=117:agricoltura&Itemid=103