Storie della buona tavola dai Romani a oggi
NUTRIZIONE
Aneddoti, leggende e fatti storici affrontati dal punto di vista nutrizionale: per sfatare i luoghi comuni e i falsi miti dell'alimentazione. E imparare a mangiare meglio.(...)
L'articolo:
https://www.galileonet.it/2018/05/storie-buona-tavola-romani-oggi/
Il libro - "Storie di alimentazione, di vivande, di piaceri":
http://www.edizionilswr.it/libri/storie-di-alimentazione-di-vivande-di-piaceri/
Passato... presente:
http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=5629:storia-degli-alimenti-lo-zucchero-e-le-sue-avventure&catid=37&Itemid=242