Mangiare insetti? Già lo facciamo
NUTRIZIONE
(...) Sono pochi gli italiani a sapere che ogni anno in media il consumo inconsapevole di insetti si aggira sui 500 gr. Questi animali sono dei contaminanti alimentari comuni e la legge italiana ne tollera una piccola percentuale. (...)
L'articolo:
https://www.scienzainrete.it/articolo/mangiare-insetti-gi%C3%A0-lo-facciamo/valentina-meschia/2018-04-23
Sull'argomento:
https://www.galileonet.it/2018/10/piatti-insetti-cibo-sapore-prelibato/
Passato... presente:
http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=5393:carne-sintetica-illusione-o-imbroglio&catid=37&Itemid=242