Botulino - Un pericolo non solo alimentare
SALUTE
Le tossine botuliniche bloccano le funzioni nervose e possono portare a paralisi respiratoria e muscolare.
Il botulismo può essere di origine alimentare, ma anche infantile, da ferite, per inalazione, nell'acqua e anche il botox usato per fini estetici può avere effetti collaterali. (...)
L'articolo:
http://www.quotidianosanita.it/scienza-e-farmaci/articolo.php?articolo_id=58306&fr=n
Dal sito dell'Oms:
http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs270/en/
Informazione di base:
https://it.wikipedia.org/wiki/Tossina_botulinica
https://en.wikipedia.org/wiki/Botulinum_toxin
https://fr.wikipedia.org/wiki/Toxine_botulique
https://es.wikipedia.org/wiki/Toxina_botul%C3%ADnica
Passato... presente:
http://www.fabiomanzione.it/vecchio/index.php?option=com_content&view=article&id=8886:conserve-e-marmellate-le-regole-per-prepararle-in-casa&catid=112:nutrizione&Itemid=104