I prodotti dell’acquacoltura nell’alimentazione

NUTRIZIONE

(...) Da alcuni decenni l’acquacoltura è una valida alternativa alla pesca per consentire la disponibilità di alimenti pregiati. (...)

L'articolo:
http://www.georgofili.info/detail.aspx?id=2515

Sulla valorizzazione di specie autoctone da acquacoltura biologica per la ristorazione scolastica:

http://sanpei.ceris.cnr.it/

Gli ultimi sviluppi:

http://www.georgofili.info/detail.aspx?id=4548

Passato... presente:
http://www.fabiomanzione.it/index.php?searchword=Acquacoltura&ordering=&searchphrase=all&Itemid=1&option=com_search