Cos'è dolce?

NUTRIZIONE

Il libro di Ettore Franca e Alfredo Taracchini Antonaros “Il dolce, il piacere del gusto nella storia” racconta come nel corso dei millenni, il concetto legato a questo sapore ha assunto un significato fortemente simbolico, che va oltre quello letterale. (...)

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http://www.ilfattoalimentare.it/dolce-aboca-significato.html

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