Chi ha inventato il maiale? Una storia di uomini, migranti e scambi
| AGRICOLTURA |
Lo studio “Use of domesticated pigs by Mesolithic hunter-gatherers in northwestern Europe”
pubblicato su Nature Communicatoins da un team di ricercatori tedeschi, francesi e britannici rivela la paternità di una delle “invenzioni” che ha più condizionato le abitudini alimentari degli esseri umani: quella del maiale, con il paradosso che gli inventori provenivano probabilmente da un’area dove oggi cibarsi di carne di suini è un tabù religioso. (...)
L'articolo:
http://www.greenreport.it/news/aree-protette-e-biodiversita/chi-ha-inventato-il-maiale-una-storia-di-uomini-migranti-e-scambi/
Sull'argomento:
http://www.lescienze.it/news/2013/08/28/news/maiali_domesticazione_cacciatori_raccoglitori_mesolitico-1788182/
http://www.taccuinistorici.it/ita/news/antica/salumi---carni/storia-del-maiale.html
Gli ultimi sviluppi:
http://oggiscienza.wordpress.com/2014/05/07/allevamento-2-0-il-progetto-all-smart-pigs/
http://oggiscienza.wordpress.com/2014/07/25/maiali-cinesi-una-storia-di-diecimila-anni-fa/
Per approfondire:
http://www.suinmarche.com/frame/libro/il-libro_c5.htm
Da leggere:
http://materialismostorico.blogspot.it/2014/04/porco.html
Per riflettere:
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Michel Pastoureau -"Il Maiale - Storia di un cugino poco amato":
http://80.241.231.25/Ucei/PDF/2014/2014-11-02/2014110228741688.pdf
Sull'argomento:
http://cedocsv.blogspot.it/2015/01/da-omero-peppa-pig-le-relazioni.html
https://www.doppiozero.com/materiali/thomas-macho-il-maiale
I libri:
http://www.ponteallegrazie.it/scheda.asp?editore=Ponte%20alle%20Grazie&idlibro=8019&titolo=IL+MAIALE
http://www.marsilioeditori.it/lista-autori/scheda-libro/3178829-il-maiale/il-maiale
Da leggere:
https://lalinealaterale.com/2021/07/22/maiali-il-numero-1-della-rivista-axolotl/
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Informazione di base:
http://it.wikipedia.org/wiki/Maiale
http://en.wikipedia.org/wiki/Domestic_pig
http://fr.wikipedia.org/wiki/Porc
http://es.wikipedia.org/wiki/Sus_scrofa_domestica
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