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"Sostenibilità ambientale, sociale ed economica della filiera vitivinicola"

AGRICOLTURA

In questa pubblicazione si riportano gli atti di un seminario che conclude il progetto INEA sulla responsabilità sociale della filiera vitivinicola italiana,

esaminando lo stretto legame tra vino e territorio, nonché il continuo progresso qualitativo ottenuto attraverso una gestione delle vigne e delle cantine ispirata ai principi della sostenibilità economica, ambientale e sociale. (...)

La pubblicazione:
http://www.inea.it/-/sostenibilita-ambientale-sociale-ed-economica-della-filiera-vitivinico-1?redirect=http%3A%2F%2Fwww.inea.it%2Fhome%3Bjsessionid%3DB762F8420C18F871415D668B7CA4CCCE%3Fp_p_id%3D101_INSTANCE_muunEb4eOJ9p%26p_p_lifecycle%3D0%26p_p_state%3Dnormal%26p_p_mode%3Dview%26p_p_col_id
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* * *

“Vignaioli e Vini d’Italia”:

http://divini.corriere.it/2013/10/18/vignaioli-e-vini-ditalia-ecco-la-nostra-guida/#more-1768

* * *

«Storie di coraggio» - 12 grandi del vino in 12 parole chiave:

http://www.ilsole24ore.com/art/cultura/2013-10-12/storie-coraggio-oscar-farinetti-125059.shtml?uuid=AbsSUTtI

* * *

A proposito di... vino:

http://www.cibiexpo.it/dossier/vino/

http://www.colturaecultura.it/vite-vino

http://archeoricette.com/2013/10/21/le-origini-del-vino-di-renata-baruffi/

* * *

“Atlante dei territori del vino italiano”:

http://www.winenews.it/news/32848/arriva-latlante-dei-territori-del-vino-italiano-by-ministero-delle-politiche-agricole-enoteca-italiana-e-istituto-geografico-militare-dellesercito-italiano-di-scena-il-29-ottobre-a-roma-winenews-lo-ha-letto-in-anteprima

* * *

Clima e vino - Qualità si definisce in vigna:

http://www.agenparl.it/articoli/news/politica/20131116-clima-e-vino-qualita-si-definisce-in-vigna

Tra geologia e viti - Come il territorio influenza il vino:

http://wineradio.diariodelweb.it/wineradio/articolo/?nid=20140410_310318

Informazione di base:
http://it.wikipedia.org/wiki/Terroir
http://fr.wikipedia.org/wiki/Terroir
http://en.wikipedia.org/wiki/Terroir
http://es.wikipedia.org/wiki/Terroir

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Viticoltura siciliana - Un sorso di storia:

http://www.radio3.rai.it/dl/radio3/programmi/puntata/ContentItem-64ce7004-ad86-4504-801c-ba6698be8182.html

http://www.radio3.rai.it/dl/radio3/programmi/puntata/ContentItem-c65b2114-8a22-4559-b289-0deb43ddef4e.html

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