Efsa valuta altri 442 claim salutistici
L'Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) continua la valutazione dei claim salutistici: una parte viene promossa, fra quelli bocciati con parere sfavorevole la motivazione deriva dalla scarsa qualità delle informazioni fornite. Il gruppo di esperti scientifici che si occupa di prodotti dietetici, alimentazione e allergie ha pubblicato infatti i risultati delle valutazioni di una quarta serie d'indicazioni "funzionali generiche" sulla salute proposte per l'utilizzo sui prodotti alimentari.
Le 442 indicazioni valutate si riferiscono al rapporto con la salute in ambiti quali: protezione da danni ossidativi alle cellule dell'organismo, contributo alla funzionalità cognitiva o intestinale e mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue. L'Efsa annuncia che concluderà la valutazione delle restanti 600 indicazioni funzionali generiche sulla salute entro giugno 2011. (...)
L'articolo:
http://www.helpconsumatori.it/news.php?id=32384
Sull'argomento:
Dal sito dell'Efsa:
http://www.efsa.europa.eu/it/press/news/nda110408.htm
Informazione di base:
http://www.efsa.europa.eu/it/ndatopics/topic/nutrition.htm
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