Additivi alimentari - Parola d'ordine: addensare...
Note da un viaggio in USA alla scoperta della composizione degli alimenti.
L'articolo:
http://trashfood.com/2011/02/parola-dordine-addensare-viaggio-fat-free-con-wyk.html
Informazione di base:
http://it.wikipedia.org/wiki/Additivi_alimentari
http://en.wikipedia.org/wiki/Food_additive
http://en.wikipedia.org/wiki/Thickener