Carlo Petrini (1949 - 2026) - Chi semina utopia, raccoglie realtà
AGRICOLTURA
(…) Amava citare un proverbio contadino coreano:
“L’armonia della vita si ha quando si pratica la semina”. E spiegava che nel raccolto dei frutti bisognerebbe sempre ricordarsi di dividerli in tre parti: uno per sé, uno da condividere con gli altri, il terzo da restituire alla terra. (…)
L'articolo:
Sull'argomento:
https://www.doppiozero.com/carlin-petrini-eroe-mitico
https://www.associazioneterra.it/news/il-saluto-di-terra-a-carlin-petrini
https://www.istitutoeuroarabo.it/DM/un-rivoluzionario-creatore-di-senso-in-ricordo-di-carlo-petrini/
https://www.istitutoeuroarabo.it/DM/tristi-langhe-carlin-un-amico-antropologo/
Da ascoltare:
I siti:
https://www.slowfood.it/
https://2026.terramadresalonedelgusto.com/
Informazioni biografiche:
https://it.wikipedia.org/wiki/Carlo_Petrini_(gastronomo)
https://en.wikipedia.org/wiki/Carlo_Petrini
https://fr.wikipedia.org/wiki/Carlo_Petrini_(journaliste)
https://es.wikipedia.org/wiki/Carlo_Petrini
https://pt.wikipedia.org/wiki/Carlo_Petrini
Passato… presente:
https://www.fabiomanzione.it/index.php?searchword=slow%20food&ordering=newest&searchphrase=all&limit=100&option=com_search
Passato… sorpassato?:
https://www.fabiomanzione.it/vecchio/index.php?searchword=slow+food&ordering=newest&searchphrase=all&limit=100&option=com_search
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A proposito di… Agrobiodiversità:
https://www.greenreport.it/news/approfondimenti/61922-torniamo-a-nutrirci-di-biodiversita-cosi-scriveva-esattamente-due-anni-fa-carlo-petrini
Passato… presente:
https://www.fabiomanzione.it/index.php?searchword=agrobiodiversit%C3%A0&ordering=newest&searchphrase=all&limit=100&option=com_search
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A proposito di... Cucina ambientale:
https://www.lacucinaitaliana.it/article/chiara-pavan-cucina-ambientale-libro-intervista/
Da vedere:
Il libro - "Cucina ambientale":
https://www.mondadori.it/libri/cucina-ambientale-chiara-pavan/
Passato... presente:
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